Bab "Nyata" utawa "Truth"

ING sakwijining kalodhangan aku klintong-klintong blusukan nang samodraning internet. Manéka warna sesawangan. Dumadakan ana gambar foto kaya ngéné iki, nganggo judul "Truth".

Lho njut apa ya karepé? Kamangka "truth" iku ing kamus basa Inggris-Indonesia seratané swargi Prof. Wojowasito, artine 'kebenaran' utawa 'kenyataan'. Matrik tukang blèk, nang basa Jawa padhanané sing trep kok ora ana? Ning jebul ana sing rada memper yaiku 'kanyatan' utawa ringkesé ya "NYATA" ngono waé.

Ndeleng gambar iku, aku njut klècam-klècem dhéwé. Nyatané tembung 'nyata' utawa kanyatan utawa 'bebener' iku gumantung saka ngendi panyawangé. Yèn aku mlebu nang foto kuwi nyawang nom-noman telu saka warung cedhak montor putih-silver, waaah... méndah rukuné. Nom-noman telu sing loro pasangan, déné sing siji katon ngiringaké... mlaku bareng rada mburi.... hé hé hé hé. Ning nèk aku sing moto... walah-walaaah toblas tobil, bul kanyatané iku 'selingkuh'. Horo toyooooh.....

Yèn ngono bab kanyatan iku jebulané ana bagian sing ora bisa ditonton bareng. Awaké dhéwé ora bisa nonton nom-noman telu kang lagi mlaku-mlaku sajak rukun saka ngarep ning jebulané selingkuh yèn saka mburi iku sak kal saka loro-loroné. Kita ora bisa nyawang saka ngarep bareng-bareng karo saka mburi.... kajaba, yèn kita nyawang saka kiwa utawa saka tengen....

Mula ing wawasané wong Jawa mono ana kang sinebut NYATA ning uga ana kang sinebut SUNYATA. Nyata iku sing bisa kita tonton saka ngarep... lha sing sunyata iku yen kita bisa nyawang saka mburi.... iku ora bisa bareng. Sing bisa bareng weruh nyata lan sunyatané iku yen kita bisa nyawang saka kiwa utawa saka tengen kanthi mantheng (tegak lurus).

Lha ing kalodhangan liya, nganggo tembung "truth" aku banjur coba-coba takon nang "google.co.id". Aku njaluk dipamèraké gambar-gambar waé bèn luwih cepet. Mik sithik gambar kang ngemot judul 'truth'. Salah sijiné ya gambar bunderan-bunderan ngéné iki. Emané aku lali biyèn situs apa kang ngemot gambar iki.

Sing baku sepisan manèh ana kang sinebut 'nyata' ana kang sinebut 'sunyata'. Sing tak karepaké nyata ing kéné pada karo Natural Truth. Bebener kang ana ing jagad sesawangan donyaning empiris. Bebener kang bisa digagapi... bisa dideleng, bisa dirasakaké nganggo panca-indriya. Yèn sakumpama cahya mono, NYATA iku kaya dènè cahyané srengéngé. Déné sunyata iku padha karo Supernatural Truth, ya iku samubarang kang luwih déning NYATA anané. Mbuh iku kena dirasakaké apa ora ora perduli. Yèn sak umpama cahya mono SUNYATA iku perangan gelombang electromagnetic kang luwih cendhak utawa luwih dawa ketimbang Cahya. Ing basa Jawa ana istilahe yaiku TEJA.

Lha yen digathukake, digunggung, dadi Cahya lan Teja. Mula aku banjur gawé pangéntha-éntha mungguh kepriyé carané gawe peprincénan utawa katerangan utawa explanation. Tak tambahi siji kanggo njlèntrèhaké barang SUNYATA sak durungé ana Theology, yaiku Mythology. Kena dipadhakaké nganggo BABAD, ngono yén ing sastra Jawa.
Crita babad utawa mythology mono bakuné bisa mènèhi pangertèn marang kang nampa. Bisa nganggo cara cengèngèsan... umpamanè kaya posting ing sekarjagad kang asesirah "di taman firdaus tidak ada pernikahan" kang nggambaraké "Tuhan" mlaku-mlaku nang suwarga. Ya ora perlu digapé lan disrengeni, wong sing nulis lagi tekan tingkatan 'mythology' lagi tekan cara BABAD. Mula nang gambar tambahanku iku "Theological Explanation" tak ilangi tak angkat mendhuwur ning ganti jeneng dadi "Mythological Ezplanation". Déné sing nang ngisor tak ganti dadi "Spiritual Explanation" waé. Utamané kanggo spiritual Indonesia. Sebab ing Indonesia utawa Nuswantara utawa mligine ing Jawa, babagan Sesembahan iku dadiné Kang Tan Kinayangapa. Kang ora bisa dipepadhakaké nganggo apa waé. Ora gaduk pikiran lan rasané manungsa. Ning bisa dirasakaké yèn nganggo 'spiritual explanation' kang saben manungsa duwé cipta lan rasané dhéwé-dhéwé.

Embuh bener embuh luput pangéntha-énthaku iki, sejatiné aku mung kepengin manawa babagan Kasunyatan (Supernatural Truth) iku mbok yo ora kanggo guyon. Samubarang kalir kang yèn dumunung ing wong liya dadi sesembahan, dadi Dzat Kang Maha Kuwasa, dadi Dzat kang Rahman klawan Rahim, mbok ya ora kanggo gojègan. Dimèn tambah tentrem urip bebarengan ing bebrayan agung iki...

Nuwun

SOeL, 24 Mei 2008

Ayam Geprèk jilid 3: Bèsèkan

DINA iki (Jum'at, 2 Mei 2008) kalebu dina kang becik banget tumraping Mbah Soeloyo. Sepisan iki dina sepisanan Warung Biyang Propolis nganakake OPP (Open Planing) Gratis kang lumayan pengunjunge. Sebabe aku wiwit nyebar selebaran kaya gambar ing ngisor kae.

Bar wae OPP rampung ndadak entuk telepon yen arep ana sing perlu keringet tawon 3 botol. Manggone nang Jl Raya Bangbarung No. 22 Bogor... yaaa tak angkati, apa maneh cedhak ambek warung Ayam Geprek Istimewa. Nang dalan onok sing telepon maneh, perlu PROPOLIS 4 dus.... wis-wis kepayon tenan iki.
Bar ngono weteng krasa luwe.... mula njut nang warung Ayam Geprek mau. Ning ya pancen laris, tekan warung kebak. Kepeksa ngenteni kaya kere tenan. Luwe, brukut jaketan, ndadak arep udut wae rokoke entek.... ha ha ha ha haaa...

Nah akhire oleh giliran. Terus pesen cak cek. Kabeh tak pesen kanggo digawa mulih. Ayam 6 porsi, tahu susur 1 porsi, tempe kemul 1 porsi, tambah trancam lan ca kangkung. Total jendral dadi rong wadhah.

Nah Wadhae iku lho sing nyeni. Blas ra nganggo bahan gaweyan pabrik. Kanggo "BOX" malah arupa besek. Koper bambu... he he he he.. lha ambarane godhong gedhang. Wisss serba organis pokokmen. Terus dietung jebule mik entek Rp 68,000. Lho nem porsi kok mik sak mono? Lak kira-kira sak wong entek Rp 11,000 tah?

Ngono lho kok akeh sing seneng nyugihna wong sugih. Misale tuku iwak pitik goreng yen ra nang KFC ya CFC utawa McDonald. Tahu lho aku mik ngajak anak situk... tuku nang warung-warung siap saji mau entek Rp 125,000. Lha iki wong 6 gak nganti satus ewu...

Wis jian opo maneh segane saka BERAS SAE.. sing ambune wangi kaya ROJO LELE.... weee ya kepeksa Telap Telep Telas Kathah maneh aku.. bar ngono aku isih nggawa cangkingan saka warung mau yaiku BANDREK BOGOR lan JAHE MERAH INSTAN. Iki yo ngono bungkuse nganggo kertas semen, taline gedebog garing.... serba organis maneh... Rasa bandreke jian nyamleng tenan yen dicampur KOPI tubruk cap WARTIN (Warung Tinggi).

Suk wis tak tulis NGOPI JAHE sarwo MURAH...[nuhun]

Ayam Geprek jilid 2: Keringet Tawon, Nagapala

Ing dina iki (Kemis, 2 Mei 2008) jan-janne ya kesel tenan. Lha witikna kudu keliling kutha Mbogor, mboncengake bojo, je. Ning ya ra papa, wong entuk-entukan kok. Sepisan aku kepengin ngontrol nandur buah naga ing Tajur, mesisan ngecek pesenan 200 tiang (cagak) kanggo tanduran tahap II wis digawe durung.

Weee... ya rada kuciwa. Jarene sing jaga kebon, "Belum putus harganya, Pak... pekerja masih minta lebih dari Rp 5000 per lubang, dengan berbagai alasan..." Lho, kamangka iku lak mik gaweyan tambahan tah... wong lubange 200 nek ping Rp 5000 harak wis sak juta repes?

Bar ngono nonton maneh... eee jebule cagak durung digawe... hek hek hek... wah-wah.... males temen pegawe-pegawe iku... ning ya mungkin isih oleh tugas saka para bos nang kantor... Ya wis ra papa. Mengko wae diurus maneh. Wong nyatane kebon Tajur ya lagi ribet mbangun pabrik pengolahan nanas.

Ning bareng aku nonton pembibitanne... wah marem tenan. Meh kabeh bibit urip lan semi. Kamangka bibit sing dhisik ora patiya maremake. Akeh kang bosok... lha nang Tajur iki sing bosok jari mik 10 utawa 20 saka 900 bibit.... hebat 'pra?

Bar nonton bibit, klintar-klinter golek barang kang aeng. Lha nemu! Onok kembang kaktus keluargane Naga Pala, lagi kembang. Aku seneng, iki kaktus keluargane bisa kembang lan awoh.... mesthine Naga Pala ing kono mengko uga bisa kembang. Iki mik nganggo nalar wae. Lha pas kembang sing tak foto kok ya ditekani TAWON cilik (klanceng antarane) lagi miber-miber arep golek madu utawa pollen. Wooo tibake ngono carane tawon ngumpulake pollen kanggo ramuan Royal Jelly pinangka dhaharane Ratu.

Sing jelas tanduran buah naga Pawitan Bogor tak daftarake dadi salah sawijine "TEACHING FARM" saka departemenku "Agronomi dan Hortikultura". Apese ana rong enggon, siji ing Babakan Dramaga Bogor, cedhak ambek toko Propolis ku... hehehehe.... loro ing Tajur iku. Apese nek mengko kasil aku bisa kolaborasi ambek UF lan PKBT.... wiiiisss.. siiiip deh. Dongakna ya Cah... hahahaha...!!!

Bar moto tawon mabur nang ngarep kembang kaktus, aku klintongan maneh - sambil ninggal bojo kang lagi rembukan dodolan propolis ambek kancane - golek-golek obyek foto. Lha nemu tanwohingpot (tanduran woh ing pot). Wujude sawo. Waduh... uwoheeeee gembel poll.

Weh-weh-weh, iki kudune bisa diangkat dadi obyek pengembangan buah tropis. Nang kebon Tajur onok koleksi wit sawo sing gembel wohe. Mendah nek bisa ditangkarake nganggo bibit sambungan ngono ya? Jenenge mbuh sawo apa, sing baku wohe akeh. Sing baku mengko bisa produksi bibit sawo TANWOHINGPOT iku. Nek wis sak mono ukurane ngono nek diregani misale Rp 500,000 sak wit ngono payu po ra ya? Kudune payu ah... apa maneh njut diwenehi cap IPB ngono hehehehe.

Bar saka Tajur diajak bojo mampir nang kancane maneh cidhek BOKER. Ngeterake pesenan PROPOLIS rong dos. Lha entuk-entukan... kepayon loro.... hahaha.

Bar kuwi... luwe... ya wis nggeblas nang Jl. Bangbarung Raya No. 54. Nang warung Ayam Geprek maneh... Wis, pancen numani kok. Senajan teka dhok ya kudu ngantri nganti setengah jam. Ngenteni nang cedhake wong kang lagi mangan.... hahahaha... koyok wong ngemis kae... hi hi hi... ngemis kok lemu, ya?

Bat-bet pesen panganan. Pesen tempe kemul sak porsi oleh 6 iris.... wuuuik guedhi-guedhi... sambele dicampur kemiri.... weleh-weleeeh... ngeces temenan. Kanggo omben-omben pesen JAMBU FLOAT... ben gaya, omben-omben nganggo basa Inggris gak lengkap.... Biasane nek nang restoran liya lak GUAVA FLOAT ya? Ning iki pancet ar JAMBU FLOAT... Sak umpama aku sing duwe warung ngono tak nehi jeneng "Jambu plus kampul-kampul" hahahahahaaaa...

Ning jambune pancen asli sli jambu biji daging merah. Aromane seger temenan. Aku njut mikir.. lho nang nggone dhewe duwe woh-wohan kang migunani, enak, seger, kari dijur nang blender dicemplungi es-batu, ak wis sip ta? Lha kok akeh-akehe dha ngombe-ngombe sing larang-larang. Setar Buck kek.... Expresso Kek.... Fruit Mix kek... wis-wis...

Pesen mangan sega. Karepe pesen nganggo wakul.... eee sing dodol omong: "Rak oleh Mbah nek mik pesen sega rong piring kok nganggo wakul". Aku takon: "Lha terus paling sithik pirang piring?" Sing dodol njawab: "Papat Mbaaah...." karo ninggal klepat mesenake pangan nang pawon...

Ora ket suwe, pangan teka: Ayam geprek, tempe kemul, trancam, sambel he he he he. Aku blas ra ndulit sambele. Lha biasane pedhese ngudubilah je... kamangka nek mangan pedhes aku ki njut gembrobyos sirahku... ngisin-isini temenan pokokmen

Cukup sambel encer saka tempe kemul ae wis... iku wae pijar-pijer ngelap bathuk nganggo tissue je.... wiiiis.... wis, gara-gara urip nang Okinawa ra tau mangan lombok, anane mik mrica ambek paprika... kok saiki nek kambu lombok thithik wae ngisin-isini...

Apa marga wis tuwek? Ho'oh beke ya.....?

Lha ing warung ayam geprek iki sing tak senengi, kabeh sarwa organis, kajaba piring, cangkir, lan gelas. Nek wong pesen ayam geprek paketan ngono, mesthi diwadhahi besek. Nek sak umpamane kabeh warung nganggo kemasan besek ngono, bisa nguripake pengrajin besek lan penandur pring to yo? Tur ya nek wis dinggo gampang buang-buangane. Ketimbang nganggo plastik, hayo....?

Wis pokokmen MUAREM TENAN nang warung iki. Wong loro (kaya jaman pacaran hahahahahaaaa...) nggethu telap-telep mangan ayam geprek tempe kemul ngombe jus jambu nganggo kampul-kampul.. nganti mele-mele.... eeeeee mik dikongkon mbayar Rp 44,000. Mendah neyaaaa nek aku mangan nang Setar Buck, Hanamasa, Hoka Bento, utawa Kentucky Fried Chicken ngono njut entek pira ya?

Bar kuwi kanthi weteng kebak nganti sebah, tur mata dadi hayub-hayuben, nggeblas nang kantore Mas Joko Pamungkas ing Lodaya Bogor.... weh, jenenge kantor opo to ya? Pokoke papan kanggo naliti Munyuk... he he he he. Biasa ngeterake POPOLIS... hahaha kepayon maneh... Eeee.... nang ndalan onok SMS... antuk kabar saka Roma... Pak Dubes paring kabar bakal transfer duit Propolis 4 paket... weh-weh-weh.... arep kepayon maneh... hi hi hi...

[nuwun]

Bab Pangan - Bio-energy - NAGA PALA

Para sedulur, pepunden, kadang kabeh wae....

DEK kapan kae pas tuku rokok, aku mrangguli jerigen (nek jawatimuran dadi "curigen") dijejer-jejer terus panggongan sing kanggo nyangking ditlesepi tali rafia. Weee... tibake wong antri tuku lenga gas sing masang curigen iku wiwit subuh... Byuh-byuh-byuh... kelingan jaman biyen nalika aku lagi bisa omong... hahaha. Mbok Sonto antri lenga nang tangsi... tangsi lenga, maksude...

Lha kok saiki jaman reformasi isih usum antri lenga, ya? Jarene maneh, lenga gas bisa langka iku amarga lenga gas sing basa Inggrisé "kerosene" saiki akeh sing digawe 'bengsine' pesawat (montor muluk)? Kaya sing dicatet nang ensikolopedi gratis wikipedia iki: Today, kerosene is mainly used in fuel for jet engines (more technically Avtur, Jet-A, Jet-A1, Jet-B, JP-4, JP-5, JP-7 or JP-8). One form of the fuel known as RP-1 is burned with liquid oxygen as rocket fuel. These fuel grade kerosenes meet specifications for smoke points and freeze points. Gek kamangka saiki nang Indonesia sing duwe montor muluk sak arat-arat.

Yaaa tah wis sing kurban ya kawula alit. Arep nganggo lenga angel tukune. Dikongkon ganti gas alam... eee diakali anggone arep tuku tengki... hihi hihi hihi... Arep golek kayu, wis ra duwe alas. Arep nandur dhewe kanggo "biofuel" alami (kayu bakar) ya wis ra isoh nandur, wong lemahe wis di dol... dituku para deveoper perumahan.... hek hek hek...

NING jarene amarga reregan lenga patra (minyak bumi) iku dadi larang, terus nagara-negara maju gawe bahan bakar saka hasile pertanian, umpane gawe "bio-etanol" [he he he apa ana ya etanol sing ora bio?] saka umbi-umbia, saka jagung... mbalah ana sing rasan-rasan jare nganggo beras...

Gek kamangka beras saiki cara budidayane ing nuswantara iki wis ninggal budaya. Kaya sing nang foto iku. Carane panen wis mik mentingna hasil thok. Cepet-cepetan dibabat nganggo arit, terus kabeh tanduran (dami sak merange) diangkut saka sawah. Suwe-ning-suwe, sawah dadi ora subur maneh. Ora "loh - jinawi" maneh. Kang tundone ora bisa gemah ripah karta raharja maneh. Wis sepa.
MBUH mungkin saking padha bingunge, nganti wingi ing dina Rebo tanggal 30 April 2008 ing departemen Agronomi lan Hortikultura, bagian Ekofisiologi nganakake diskusi ngenani "Ketahanan Pangan dan Bioenergi".

Wah sing sesorah yo ora baen-baen. Sepisanan Doktor Sobir (Kepala PKBT). Ngandarake kahanan beras ing donya. Jare mundhake reganing beras ndonya iku amarga ing tahun 2007 wingi FAO gawe perkiraan yen produksi beras ndonya bakal anjlok... Lha akibate negara-negara kang duwe beras terus ra gelem ngedol. Negara-negara sing ra duwe beras tur sugih kaya ta Singapur, Iran lan liya-liyane njut mborong kanthi rega kang duwur. Yaaa negara Indonesia kang jarene Pak Sobir salah yen disebut negara kang subur, kepeksa montang-manting. Ning ya apa bener yen negara nuswantara iku ora subur? Ra cocok maneh kanggo nandur pari? Ketokke kok ora yo? Apa maneh ing pulo Jawa.

Ning lha piye wong ngendikane Profesor Samsoeoed Sadjad malah nganjurake yen kudune saiki ngilangi wae anggepan yen beras iku pangan pokok. Beras kudu dilengserake dipadhakake karo bahan pangan liyane. Umpamane umbi-umbian...

Weee lha apa keladuk iki ya. Yen pari nganti dilengserake saka dampar-e pinangka pangan pokok, apa ora teges ngilangi budaya pisan? Sebab mbuh wis pirang atus utawa pirang ewu tahun, nuswantara utamane Jawa iki budayane ya basis-e pari. Nganti jeneng pari iku maneka warna, je. Ana sing ngarani pari, pantun, pare, padi, pali, malah hasil olahane ya maneka warna jenenge. Ana bekatul, ana dedak, menir, glepung, brambut, merang, dami, sega, gendar, bubur, jenang, tape, leri, tajin, intip, karak, cengkaruk.... Lha kok arep diilangi?
NING ya lowong, terus bar Prof. Sadjad, genti Prof. Soleh Salahuddin sesorah. Sing tak senengi panjenengane nganggo patokan pidatone Bung Karno "Soal Hidup atau Mati" (to be or not to be) duk nalika ngaresmekake gedung fakultas pertanian UI 27 April 1952.

Yen, wiwit jaman biyen Bung Karno wis paring peling menawa negara iki bakal cilaka yen ora mikirake pertanian kanggo mujudi kebutuhan pangan. Beras kudu tetep dadi komoditas kang strategis kanggo pangan Indonesia ora kok dadi strategis kanggo politik thok. Nek aku malah mikir ojok sampek beras iku dari KOMODITAS TRAGIS... ha ha ha ha. Jaman kuna makuthi dadi andel-andele pula Jawa, nganti dijenengi Jawa... kok saiki arep disingkang-singkang.
NING ya pancen sing penting iku ora mik mandhek nang diskusi-diskusi, semnar-seminar, rembak-rembuk nganti ngasilake tulisan matumpuk-tumpuk.... sok-sok nganggo mbayar pisan... hahaha. Sing penting ndang tumandang. Ning ya aja njut nglanggar aturan, kaya panen beras SUPER TOY HL-2 wingi. Nek wis nyetujoni duwe undang-undang perbenihan, duwe undang-undang sistem budidaya tanaman lan liya-liyane ki mbok ya tumemen dilakoni, ditindakake lan dituruti ngono lho.

Aja digawe dadi angel, ning ya aja njut gampang dituku.... hahahaha. Mosok varietas pari kang durung genah kok wis dipanen dening presiden lan menteri? Kamangka rong tahun sak durunge onok petani kang bisa ngakali gawe vaietas jagung saka winih jagung kang dituku nang pasar, terus ditandur makaping-kaping nganti entuk babon-jagung, terus dicampur maneh, nganti madhani varietas hibrida weton pabrik.... eeee... malah ditangkep. Didadekake wong ukuman kang kudu lapor mingguan nang pulisi, amarga dianggep luput ora nuruti undang-undang.... opo memper?

Wis ayo ndang tumandang.... ojok min NATO (No Action Talk Only) ning AFTA (Action First Talk After) ngendikane Doktor Arief Daryanto... sing lenggah nang jejere Prof. Rizal Syarief mantan Kepala LPPM IPB. PAWITAN... nek ngendikane PakDhe Gun... Pasar Wisata Tani... ndang tumandang.... wiwit cilik-cilikan saka Bogor [babakan, ciapus, tajur], sarana nandur wit NAGA PALA (buah naga) kaya ngene iki....

[nuwun]